Wein Archive - Rheinland-Pfalz Blogger https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/tag/wein/ Freizeit, Urlaub und Ferien in Rheinland-Pfalz Wed, 13 Aug 2014 12:33:47 +0000 de hourly 1 47570410 Interview mit Kathrin Schnitzius, Mosel-Weinkönigin 2013/14 Teil 1 https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/wein-und-kulinarik/mosel-weinkoenigin-kathrin-schnitzius/ https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/wein-und-kulinarik/mosel-weinkoenigin-kathrin-schnitzius/#comments Sat, 26 Oct 2013 14:11:35 +0000 https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/?p=602 Heute waren wir mit der amtierenden Mosel-Weinkönigin, Kathrin Schnitzius aus Kröv zum Interview in der Kartoffelkiste in Trier verabredet. Die 22-jährige Weinbaustudentin aus Kröv erzählt uns aus Ihrem Alltag als Mosel-Weinkönigin, von Kindheitserinnerungen auf dem elterlichen Weingut Schnitzius-Engels und den Wunsch Weinkönigin zu werden. Außerdem erklärt sie uns, welche Eigenschaften …

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Heute waren wir mit der amtierenden Mosel-Weinkönigin, Kathrin Schnitzius aus Kröv zum Interview in der Kartoffelkiste in Trier verabredet.

Die 22-jährige Weinbaustudentin aus Kröv erzählt uns aus Ihrem Alltag als Mosel-Weinkönigin, von Kindheitserinnerungen auf dem elterlichen Weingut Schnitzius-Engels und den Wunsch Weinkönigin zu werden. Außerdem erklärt sie uns, welche Eigenschaften die das Weinanbaugebiet Mosel so besonders machen und von edlen und seltenen Weinen.

2013-10-19 14.19.35Wie kommt ein Blog an ein Interview mit der Mosel-Weinkönigin, werdet ihr euch sicher Fragen. Kürzlich konnten wir beim Dreh des Pinnwand TV (Link folgt) am Moselufer dabei sein. Interviewpartnerin war unter anderem die Mosel-Weinkönigin, Kathrin Schnitzius.

Ein kleiner Hinweis von Frank Weiersbach genügte und wir fragten die sympathische Studentin nach einem Gesprächstermin für die Rheinland-Pfalz Blogger. Sofort schaute sie in ihren Terminkalender und wir verabredeten uns für den kommenden Freitag.

Ein Blick ins Netz verriet uns, dass wir in vielen Berichten die gleichen Inhalte finden konnten. Also haben wir unsere Follower auf Facebook, Twitter und Google+ gebeten uns ihre Fragen an die Mosel-Weinkönigin zu stellen.

Dabei kam ein interessantes und lehrreiches Interview heraus. Kathrin Schnitzius fand die Fragen nicht nur originell, sondern erfrischend anders und wir hatten ein lockeres Gespräch.

Hier also der erste Teil unseres Interviews mit Kathrin Schnitzius, Mosel-Weinkönigin 2013/14.

Wer nicht lesen möchte, kann auch auf unseren ersten Podcast warten, der hier in Kürze erscheinen wird.

Kathrin Schnitzius, Mosel-Weinkönigin 2013/14
Kathrin Schnitzius, Mosel-Weinkönigin 2013/14

Wie erlebten Sie Ihre Kindheit im elterlichen Betrieb? Ich bin im Weingut aufgewachsen, das heißt, die Verbindung zum Wein war schon immer da. Das hieß dann auch als Kind immer bei der Traubenlese dabei sein, oder dann am Kelter den frischen Most probieren dürfen, den Traubensaft. Dann bekommt man auch mit, wie viel Spaß die Eltern an dem Beruf haben.

Mein Papa hat immer davon geschwärmt, wie abwechslungsreich der Beruf ist, draußen im Weinberg, im Keller. Ich fand es immer schön, dass es ein Familienbetrieb war und das ich dann als Kind einfach runterlaufen und zugucken konnte, wenn der neue Wein abgefüllt wurde. Und so wird man damit dann irgendwie groß und lernt es dann auch zu schätzen und bekommt dann auch die Liebe zum Beruf.

2013-08-04 18.02.25Hatte das Einfluss auf Ihren späteren Berufswunsch? Klar auf jeden Fall. Ich fand es als Kind immer ganz toll, da zuzusehen und den Betrieb meiner Eltern mitzuerleben. Aber ich muss sagen, das später selber zu machen kam dann eigentlich erst, als ich angefangen habe Wein zu trinken, und als ich dann gemerkt habe, was dabei wirklich rauskommt bei dieser tollen Arbeit. Wie vielfältig Wein ist und das war dann auch der Punkt, wo ich gesagt habe, das will ich dann beruflich selber machen.

Wie kommt man auf den Gedanken, Weinkönigin zu werden? Der Job ist doch, neben Ihrem Weinbaustudium, sicherlich sehr zeitaufwendig? Ja das stimmt. Das war bei mir so: Ich war als Kind in der Kindertagesgruppe in unserem Ort und da ist man dann öfters mal auf Festen aufgetreten, wo eben die Weinkönigin dabei war. Und dann war es als Kind so, ah tolles Kleid und die schicke Krone, das will man dann auch gerne mal machen. Ortsweinkönigin war immer ein Kindertraum. Je älter ich dann wurde habe ich gemerkt, ok das ist nicht nur das Kleid und die Krone, sondern da steckt noch viel mehr hinter. Und als dann eben auch berufliches und die Leidenschaft zum Wein kam bin ich dann Ortsweinkönigin in meinem Ort geworden. Und da hab ich einfach gemerkt, wie toll es ist, andere Menschen vom Wein zu begeistern. Wenn man wirklich hinkommt und denen erzählt von der Gegend, wie der Wein angebaut wird, was das Besondere daran ist, und man merkt man kann die Menschen erreichen und kann bei denen auch eine gewisse Begeisterung entfachen. Das fand ich toll in der Zeit als Ortsweinkönigin. Und da hab ich dann gesagt, Mensch, das fürs Anbaugebiet Mosel dann noch größer zu präsentieren, das wäre eine tolle Sache.

Restaurant Kartoffelkiste in Trier
Restaurant Kartoffelkiste in Trier

Unser Leser Markus Meier (Gastronomiegeflüster) möchte gerne wissen, wie sieht der Tagesablauf einer Weinkönigin aus? Ja, das ist ganz unterschiedlich. Momentan bin ich irgendwo zwischen Uni und Weinköniginnenjob. Soviel wie es geht besuche ich natürlich noch die Uni, mein Weinbaustudium. Im Moment steht aber das Amt als Mosel-Weinkönigin im Vordergrund. Und da ist es ganz unterschiedlich. Die letzten zwei Tage war ich auf Herbstpressereise. Da hieß es dann wirklich von morgens bis abends Königinnendasein. Ich habe dann die Presseleute begleitet, die die verschiedenen Weingüter besucht und sich die Landschaft angeschaut haben. Wein und Architektur war ein Thema. Und dann gibt es andere Tage, da steht eher abends ein Termin an, dann hat man tagsüber noch ein bisschen Privatfreizeit und geht dann erst abends zu den Terminen. Also ganz unterschiedlich.

Im Gespräch mit der Mosel-Weinkönigin, Kathrin Schnitzius
Im Gespräch mit der Mosel-Weinkönigin, Kathrin Schnitzius

Hier geht es zum zweiten Teil des Interviews mit der Mosel-Weinkönigin Kathrin Schnitzius und den Rheinland-Pfalz Bloggern.

Bild und Text: Nicola Dülk

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Weinhotel mit Wellnesstürmchen in Brauneberg https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/hotel-empfehlungen/wellness-und-weinhotel-in-rheinland-pfalz/ https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/hotel-empfehlungen/wellness-und-weinhotel-in-rheinland-pfalz/#respond Mon, 21 Oct 2013 17:09:22 +0000 https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/?p=531 In unserer Serie Wellnesshotels zum Wohlfühlen in Rheinland-Pfalz möchten wir heute eine weitere Wellnessoase vorstellen. Das kleine aber feine Landidyll Wellness- und Weinhotel Brauneberger Hof in Brauneburg/Mosel. Zum Hotel gehört nicht nur eine wirklich leckere Gastronomie oder das Wellness-Gesundheitstürmchen (seit 2011), sondern tatsächlich auch ein eigenes Weingut. Welches genau gegenüber …

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Herzlich Willkommen im Brauneberger Hof
Herzlich Willkommen im Brauneberger Hof

In unserer Serie Wellnesshotels zum Wohlfühlen in Rheinland-Pfalz möchten wir heute eine weitere Wellnessoase vorstellen. Das kleine aber feine Landidyll Wellness- und Weinhotel Brauneberger Hof in Brauneburg/Mosel.

Zum Hotel gehört nicht nur eine wirklich leckere Gastronomie oder das Wellness-Gesundheitstürmchen (seit 2011), sondern tatsächlich auch ein eigenes Weingut. Welches genau gegenüber vom Hotel liegt, auf der anderen Straßenseite.

Frau Conrad führt dieses individuelle Hotel und kann dem Gast nicht nur viele Geschichten zum historischen Gebäude (denn ursprünglich war es mal ein Winzerhaus von 1750), dem kleinen Ort oder auch zu Hildegard von Bingen oder dem Wein erzählen. Insgesamt ist sie eine herzliche Gastgeberin. Viele Gäste kommen daher seit Jahren immer wieder gern in den Brauneberger Hof.

Ein Wellness- und Weinhotel für viele Gelegenheiten

Individuelle Zimmereinrichtung im Brauneberger Hof
Individuelle Zimmereinrichtung im Brauneberger Hof

Das Hotel eigenet sich, um einfach mal eine Auszeit vom Alltag zu nehmen, romantisch mit dem Partner Zweisamkeit zu genießen und auch um sich mit der Familie zu treffen und vielleicht sogar die ein oder andere Familienfeier (wie wäre es im historischen Weingewölbe des Hotels) zu veranstalten. Wer möchte, kann natürlich auch bei einer Weinprobe den einen oder anderen leckeren Tropfen genießen oder aber vom selbst gebackenen Kuchen mit Äpfeln oder Pflaumen kosten.

Das Hotel hat aber nicht nur klassisch Wellness oder Wein auf der Karte stehen. Wer möchte, kann auch ein Fasten-Arrangement oder Golf-Arrangement im Hotel buchen. Für die Gäste stehen dabei 17 ganz individuelle Zimmer zur Verfügung. Die Zimmer sind liebevoll gestaltet und zum Teil wurden die historischen Betten und Türen wieder aufgearbeitet um den Flair der alten Zeit im Hotel zu erhalten. Sogar Zimmer 13 haben wir im Hotel entdeckt. In vielen Hotels wird das Zimmer Nr. 13, aufgrund von Aberglaube der Gäste oder auch der Hotelleitung – nämlich tatsächlich offiziell nicht geführt. Frau Conrad aus dem Brauneberger Hof ist daher wohl offensichtlich nicht abergläubisch… 🙂

Wellness von Kopf bis Fuß genießen

Weingut Conrad
Weingut Conrad

Der Wellnessbereich im Brauneberger Hof ist klein aber fein. Hier kann der Gast in der Finnischen Sauna schwitzen, sich einfach etwas ausruhen im Garten, auf der Terrasse oder im kleinen Ruheraum und auch bei unterschiedlichen Anwendungen entspannen – von der klassischen Rückenmassage bis hin zur Hot-Stone-Massage. Sogar Ayurveda, Aroma-Therapie und Yoga wird angeboten.

Da Wellness ja bekanntlich auch viel mehr ist, als eine Massage oder ein Gang in die Sauna, ist der Brauneberger Hof natürlich auch idealer Ausgangspunkt für eine Wanderung durch die Weinberge, einen Happen von der leckeren Eifeler Küche oder aber einfach um einen guten Tropfen, in guter Gesellschaft, zu genießen. Denn zum Glück ist das Weingut ja gleich nebenan und hier werden und wer möchte, kann sich das eine oder andere Fläschchen, nach dem Aufenthalt, mit nach Hause nehmen. So können schöne Urlaubserinnerungen, durch genießen eines Glases, doch hoffentlich gleich wieder abgerufen werden.

Also auf gehts in den Brauneberger Hof… ob nun für einen Tagesausflug, ein Kuschelwochenende oder eine Weinreise. 🙂

Kontaktdaten: Landidyll Hotel Brauneberger Hof (Wellnesshotel & Weingut) – Moselweinstraße 136 – 54472 Brauneberg/Mosel – +49 (0) 65 34 – 14 00

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Bad Neuenahr – Wellness, Wein, Wasser und Vergnügen https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/info/bad-neuenahr-wellness-wein-wasser-und-vergnuegen/ https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/info/bad-neuenahr-wellness-wein-wasser-und-vergnuegen/#respond Sun, 17 Feb 2013 15:03:02 +0000 https://www.rheinland-pfalz-blogger.de/?p=218 Bad Neuenahr ist heute vor allem durch die Spielbank und den Kurbetrieb bekannt. Hier sprudelt die Apollinarisquelle, einem Mineralwasser, das weltweit als „The Queen of Tablewaters“, mit dem roten Dreieck als Warenzeichen, bekannt ist. Bau, Zerstörung und Wiederentdeckung Die Geschichte der Stadt Bad Neuenahr reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück …

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Das Kurhaus in Bad Neuenahr. Bildquelle: Reinhardhauke/wikimedia.org
Das Kurhaus in Bad Neuenahr. Bildquelle: Reinhardhauke/wikimedia.org

Bad Neuenahr ist heute vor allem durch die Spielbank und den Kurbetrieb bekannt. Hier sprudelt die Apollinarisquelle, einem Mineralwasser, das weltweit als „The Queen of Tablewaters“, mit dem roten Dreieck als Warenzeichen, bekannt ist.

Bau, Zerstörung und Wiederentdeckung

Die Geschichte der Stadt Bad Neuenahr reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück und begann als Graf Otto von Neuenahr auf dem Neuenahrer Berg seine Burg errichtete. Diese wurde jedoch schon 1372 von Ahrweiler Schützen wieder zerstört.

Erst im 19. Jahrhundert erlangte Bad Neuenahr wieder Berühmtheit, als der Winzer Georg Kreuzberg in einem seiner Weinberge eine Quelle mit kohlensäurehaltigem Wasser entdeckte. Die Entdeckung war eigentlich ein großer Zufall. Die Reben seines Weinberges wuchsen nicht und warfen auch keinen Ertrag ab. Er wollte die Ursache erforschen und stellte Probebohrungen an, bei denen er in 15 Meter Tiefe dann auf die Quelle stieß. Er nannte die Quelle Apollinarisquelle nach dem Schutzpatron des Weines.

Entstehung des Kurzentrum Bad Neuenahr

Der Erfolg ließ nicht lange auf sich warten. 1859 weihte die preußische Prinzessin Augusta die Kur- und Badeanlagen in Neuenahr ein, die hier errichtet wurden. Die Ortsteile Wadenheim, Hemmessen und Beul wurden zu einem prominenten Badeort, der sich ab 1927 Bad Neuenahr nennen durfte.

Von 1903-1905 entstand das heutige Kurhaus im Zentrum von Bad Neuenahr. Als Vorbild diente das Casino von Monte Carlo. Der damalige Architekt hieß Oskar Schütz und kam aus Köln. Rechts und links des barocken Prachtbaus stehen zwei Pavilliontürme mit Fest- und Theatersaal. Die berühmte Spielbank liegt im angrenzenden Flügel. Die kosten von 1 Million Goldmark wurden damals von der Aktiengesellschaft Bad Neuenahr bereitgestellt. Die Investition lohnte sich, denn zum damaligen Zeitpunkt logierten bereits zehntausend Kurgäste in Neuenahr.

Es waren nicht einmal gesundheitliche Gründe, die wohlhabende Leute dort kuren ließ. Es war zu der damaligen Zeit üblich, wenn man einen gewissen Rang hatte, seinen Sommerurlaub dort zu verbringen. Die Konkurrenz war groß, sodass man einiges investieren musste, um mithalten zu können und die Prominenz anzulocken.

Direkt gegenüber dem Kurhaus steht der „Tempel der Heilkunst“ das Badehaus von Bad Neuenahr. Auch hier ist wieder die pompöse Bauweise der damaligen Bäderarchitektur zu sehen, wie auch im Steigenberger Kursanatorium. Moderner wird es östlich der Kurgebäude. Hier finden Sie die Ahrthermen.

Kultur und Wellness in Bad Neuenahr

Das Badehaus „Sinfonie der Sinne“ bietet ein breit gefächertes Wellnessprogramm. Heilwasser- und Kneipbehandlungen sowie Fango und Schönheitspflege sind nur ein kleiner Teil, den das Haus an der Kurgartenstraße in Bad Neuenahr bietet. Hier werden auch sinnliche Aromamassagen angeboten und insbesondere die Lichttherapie ist gerade in den dunklen Wintermonaten eine willkommene Abwechslung für eine entspannte Seele. Wer es etwas beweglicher mag, der kann in der Bewegungstherapie seinen Körper wieder geschmeidig machen.

Die Ahrthermen bieten durch das ganze Jahr ein abwechslungsreiches Angebot für jedermann. Ob groß oder klein, hier findet jeder etwas für seinen Geschmack. Aquagymnastik, Saunabäder, schwimmen und entspannen in warmem, sprudelnden Wasser sind ein Muss für verspannte Muskeln. Ebenso werden Bewegungs- und medizinische Gymnastik angeboten. Ein Besuch im Restaurant nach einem Wellnesstag rundet den Besuch in der Ahrtherme ab.

Burgunderfest in Bad Neuenahr

Ein Höhepunkt in Bad Neuenahr ist das Burgunderfest am letzten Samstag im Juli. Tagsüber können Sie den Rotweinwanderweg erforschen und erlesene Köstlichkeiten der heimischen Winzer probieren. Am Abend wird dann zum Tanz auf die Festwiesen über den Bergen von Bad Neuenahr geladen. Man sitzt gemütlich auf Strohballen, verzehrt seine Vesper bei Musik und Tanz und hat auch hier wieder die Gelegenheit Weine zu probieren.

Weitere Veranstaltungen in Bad Neuenahr

In Bad Neuenahr gibt es durch das ganze Jahr Veranstaltungen wie Kurkonzerte und Theateraufführungen. Aktuelle Termine entnehmen Sie bitte dem Veranstaltungskalender der Kurverwaltung Bad Neuenahr

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